니콜라스 포텔 오세-뒤레스 프리미에 크뤼 클리마 뒤 발 2019: 부르고뉴의 보석

니콜라스 포텔 오세뒤레스 프리미에 크뤼 클리마 뒤 발 2019

부르고뉴의 보석 니콜라스 포텔 오세-뒤레스 프리미에 크뤼 클리마 뒤 발 2019는 부르고뉴의 뛰어난 테루아를 증명하는 와인이에요. 프랑스 와인 제조의 거장 중 한 명인 니콜라스 포텔이 제작한 이 프리미에 크뤼 와인은 우아함, 복잡함, 그리고 클리마 뒤 발 포도밭의 독특한 특성을 잘 담고 있답니다. 
 
 

 

니콜라스 포텔과 오세-뒤레스 지역의 유산 니콜라스 포텔 소개

니콜라스 포텔은 고품질 부르고뉴 와인으로 유명한 이름이에요. 그는 진정성 있는 와인 제조와 테루아에 대한 존중으로 전 세계적으로 찬사를 받아왔어요. 포텔의 와인은 그 순수함과 출처의 본질을 표현하는 능력으로 찬사를 받고 있답니다.
 

 
오세-뒤레스 프리미에 크뤼 오세-뒤레스는 부르고뉴에서 덜 알려졌지만 주목할 만한 아펠라시옹이에요. 프리미에 크뤼로 분류된 클리마 뒤 발 포도밭은 석회암이 풍부한 토양과 온화한 기후로 핀노 누아 재배에 이상적인 조건을 제공한답니다.
 
 
 

 2019 빈티지

완벽한 조건 2019년 부르고뉴의 생장 시즌은 따뜻한 여름과 적절한 강수량으로 특징지어져 뛰어난 숙성도와 균형을 가진 포도를 만들어냈어요. 클리마 뒤 발의 이 빈티지는 부르고뉴 핀노 누아의 대표적인 특성을 보여주는 구조와 섬세함을 모두 갖춘 와인을 제공한답니다.
 
 
 

테이스팅 노트

정교한 표현 외관 와인은 눈부신 루비색을 띠며, 젊고 활기찬 매력을 암시한답니다. 아로마 코를 자극하는 붉은 체리, 라즈베리, 바이올렛, 그리고 미세한 숲의 땅과 달콤한 향신료의 매혹적인 부케를 느낄 수 있어요. 팔레트 입안에서는 잘 익은 딸기, 레드 커런트, 그리고 약간의 흙 향을 느낄 수 있어요. 실키한 탄닌과 생생한 산미는 우아한 구조를 형성하며 길고 기억에 남는 피니시로 이어진답니다.
 
 
 

음식 페어링

미식 경험을 향상시키기 클래식 페어링 로스트 가금류
체리 소스를 곁들인 오리 가슴살이나 허브로 로스트한 치킨과 잘 어울려요. 
 
 
버섯 요리
야생 버섯 리조또나 크리미한 버섯 타르트와 함께 즐겨보세요.
 
 
의외의 페어링 구운 연어
와인의 산미와 붉은 과일 노트가 연어의 풍미와 조화를 이룬답니다.
 
 
부드러운 치즈
브리나 카망베르와 같은 치즈는 와인의 섬세한 뉘앙스를 더욱 돋보이게 한답니다. 
 

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니콜라스 포텔 오세-뒤레스 프리미에 크뤼2019 

서빙 및 보관 방법 서빙 온도
14~16°C(57~60°F)로 약간 차게 즐기는 것이 가장 좋아요.
 
 
디켄팅
와인을 개봉 후 30분간 디켄팅하여 풍미를 충분히 끌어내는게 좋아요. 
 
 
보관
일정한 온도와 습도가 유지되는 서늘하고 어두운 곳에 보관하여 품질을 유지해요. 
 
 
 

이 와인이 컬렉터들에게 선택받는 이유

니콜라스 포텔 오세-뒤레스 프리미에 크뤼 클리마 뒤 발 2019는 부르고뉴에서 뛰어난 품질과 가치를 대표한답니다. 한정된 생산량과 완벽한 장인 정신은 이 와인을 컬렉터와 애호가들에게 매우 매력적인 선택으로 만들어요.
 
 
 
 피노누아 애호가를 위한 필수 와인 니콜라스 포텔 오세-뒤레스 프리미에 크뤼 클리마 뒤 발 2019는 부르고뉴의 본질을 한 모금마다 느낄 수 있게 한답니다.



와인 컬렉터든 피노누아 애호가든, 이 와인은 잊을 수 없는 경험을 제공합니다. 복잡성과 우아함, 다재다능함이 돋보이는 이 와인은 어떤 자리에서나 특별한 선택이 될거에요. 

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