코노수르의 역사 코노수르(Cono Sur)는 칠레에서 가장 혁신적이고 지속 가능한 와인 생산 방식을 추구하는 와이너리로, 1993년에 설립되었어요. "Cono Sur"라는 이름은 남미의 형태에서 영감을 받은 것으로, "남쪽의 원뿔"이라는 뜻을 가지고 있으며 칠레가 위치한 남미 대륙을 상징한답니다. 코노수르는 특히 친환경적이고 지속 가능한 와인 생산 철학을 가지고 있어 전 세계적으로 인지도가 높아요. 코노수르 와이너리의 주요 특징 지속가능성(Sustainability) 코노수르는 환경을 보호하고 자원 사용을 최소화하기 위한 다양한 친환경적 방법을 도입하고 있다고해요. 이 와이너리는 탄소 배출을 줄이기 위해 자전거를 적극적으로 활용하는데, 이를 상징적으로 보여주기 위해 자전거 이미지를 와인 라벨에 넣었다는 ..
