칠레 레드 와인 포도 품종에 대해서 자세히 알아보자.

칠레 레드와인 주요 포도 품종은 무엇이있을까요?

 

 

1. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 특징: 까베르네 소비뇽은 칠레에서 가장 널리 재배되는 레드와인 품종이에요. 강렬한 풍미와 적당한 산도를 지니며, 검은 과일 향과 타닌이 풍부한 것이 특징이에요

 

향미: 블랙베리, 블랙커런트와 같은 진한 검은 과일 향과 함께 초콜릿, 담배, 오크와 같은 풍미가 돋보이기도 합니다.

숙성이 진행되면 더욱 부드러워지고 깊은 맛을 냅니다.

지역: 마이포 밸리(Maipo Valley), 콜차구아 밸리(Colchagua Valley) 등에서 주로 생산된다고해요.

특히 마이포 밸리의 까베르네 소비뇽은 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 유명합니다.

 

 

2. 까르미네르 (Carménère) 특징: 칠레를 대표하는 독특한 품종인 까르미네르는 원래 프랑스 보르도에서 유래했지만, 현재는 칠레가 주요 생산지로 자리 잡았어요. 은은한 허브 향과 적절한 산도, 부드러운 타닌이 매력적이기도해요.

 

향미: 베리류, 피망, 흙내음 등 다양하고 풍부한 향을 느낄 수 있으며, 특히 피망과 같은 녹색 향이 독특하게 느껴지며 레드와인 중에서도 대담하고 독특한 개성을 지닌 품종이랍니다.

지역: 콜차구아 밸리와 라펠 밸리(Rapel Valley)에서 주로 생산됩니다.

 

 

3. 멜롯 (Merlot) 특징: 부드럽고 풍부한 맛을 가진 멜롯은 까베르네 소비뇽보다 부드러운 타닌을 가지고 있어 마시기 편안한 와인을 좋아하는 이들에게 인기가 많아요.

 

향미: 붉은 체리, 라즈베리, 초콜릿, 자두와 같은 달콤한 과일 향과 미묘한 오크 향을 느낄 수 있습니다. 향과 맛이 부드럽고 중간 정도의 무게감을 지니고 있습니다.

지역: 주로 마울레 밸리(Maule Valley)와 콜차구아 밸리에서 재배되며, 이 지역의 기후 덕분에 깊고 풍부한 맛을 가진 멜롯이 생산됩니다.

 

 

4. 시라 (Syrah) 특징: 칠레에서 시라는 점점 더 인기를 얻고 있는 품종으로, 스파이시한 풍미와 검붉은 과일 향이 돋보입니다.

 

향미: 블랙베리, 블루베리와 같은 과일 향과 함께 후추, 허브, 타바코 등의 향을 지니고 있으며 강한 풍미와 묵직한 바디감을 자랑합니다.

지역: 칠레의 시라는 아콩카과 밸리(Aconcagua Valley)와 엘키 밸리(Elqui Valley)에서 주로 생산됩니다. 산지별로 다양한 기후가 있어 풍미가 지역에 따라 차이가 나는 특징이 있습니다.

 

 

5. 피노 누아 (Pinot Noir) 특징: 칠레에서는 생산량이 많지 않지만, 해안가에 인접한 서늘한 기후 지역에서 재배되는 피노 누아 품종은 그 자체로 섬세한 맛과 향을 자랑합니다.

 

향미: 체리, 라즈베리와 같은 붉은 과일 향이 강하고, 섬세한 꽃 향과 함께 흙내음, 허브향을 가지고 있습니다. 가벼운 바디감에 비해 다양한 향미를 가지고 있는 것이 특징입니다.

지역: 주로 카사블랑카 밸리(Casablanca Valley)에서 재배됩니다. 칠레에서 피노 누아는 매력적이고 가벼운 스타일의 레드와인으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 칠레 레드와인의 매력과 추천 와인 칠레의 다양한 레드와인 품종은 전 세계 와인 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 각 품종이 생산되는 지역마다 고유의 기후와 토양 조건이 있어 와인의 개성과 품질이 뛰어납니다. 칠레 와인은 품질 대비 가격이 좋기 때문에 가성비 좋은 와인을 찾는 이들에게도 좋습니다.

 

 

개인적으로 까베르네소비뇽과 멜롯은 특별한날의만찬을 위한 와인으로~

까르미네르와 시라는 다채로운 향미를 선호하는 이들에게 추천하는 와인으로~

피노누아는 가볍게 즐길 수 있는 와인으로~

살짜쿵 추천드려봅니다.