와인 테이스팅의 모든 것 와인의 놀라운 향을 발견하고 전문가처럼 테이스팅하는 방법을 알아보아요. 1단계완벽한 테이스팅 환경 만들기 시작하기 전에 다음을 준비하는게 좋아요. 와인 한 잔마다 깨끗한 잔. 중립적인 조명(자연광이 가장 좋습니다). 주변에 강한 냄새(향수나 음식 등)가 없는 환경. 실내 온도는 15-20℃ (60-68℉) 정도로 유지. 이렇게 하면 와인의 섬세한 특징을 완전히 느낄 수 있는 이상적인 환경이 됩니다. 2단계와인 관찰하기 먼저 와인을 잘 관찰해요. 잔을 약간 기울여서 하얀 배경(냅킨도 괜찮습니다) 위에 대어 보세요.색상과 투명도를 확인합니다. 화이트 와인은 연한 레몬색에서 깊은 황금색까지 다양합니다.레드 와인은 루비색에서 가넷색까지 변화합니다. 점성 확인잔을 부드럽게 돌..
