이탈리아 와인의 신선한 혁명! 산 마르짜노 신퀀티나
이탈리아에서 온 특별한 와인, 산 마르짜노 신퀀티나(San Marzano Cinquantina)! 기존의 신퀀타보다 한층 더 프레쉬하고 경쾌한 매력을 담아 한국 단독 런칭된 와인입니다.
프리미티보(Primitivo)와 네그로아마로(Negroamaro)의 완벽한 조합으로 탄생한 이 와인은 붉은 과실과 허브의 향이 조화롭게 어우러지며 어떤 음식과도 편안하게 페어링할 수 있는 것이 특징입니다.
산 마르짜노 신퀀티나, 왜 특별할까?
산 마르짜노 신퀀티나는 원래 이탈리아에서만 만나볼 수 있었던 '신퀀타'의 업그레이드 버전입니다.
신퀀타는 산 마르짜노 와이너리의 50주년을 기념하여 제작된 아이코닉 와인이었죠.
하지만 한국 와인 애호가들의 뜨거운 사랑에 보답하고자 더욱 신선한 맛과 향을 강조한 신퀀티나가 탄생하게 되었습니다!
이 와인은 스틸 탱크에서 젖산 발효를 거친 후, 작황에 따라 최소 6개월에서 12개월간 오크 배럴 숙성을 통해 더욱 부드러운 텍스처와 깊은 풍미를 자랑합니다.
색깔부터 향까지, 신퀀티나의 매력 분석
🔹 **컬러**: 밝고 생동감 넘치는 루비레드 컬러, 한눈에 봐도 신선한 느낌!
🔹 **아로마**: 체리, 딸기, 블랙베리 등의 붉은 과실과 검은 과실이 조화롭게 어우러짐
🔹 **풍미**: 스파이시한 탄닌, 은은한 허브와 향신료의 터치가 입안을 산뜻하게 감싸줌
🔹 **피니시**: 기존 신퀀타보다 더욱 가볍고 경쾌한 마무리로 부담 없이 즐길 수 있음
이 모든 요소가 어우러져 한 잔만 마셔도 기분이 좋아지는 활력 넘치는 와인으로 탄생했습니다!
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산 마르짜노 신퀀티나
<div>산 마르짜노의 아이코닉 와인 '신퀀타'는 이태리어로 50을 뜻하며 산 마르짜노의 설립 50주년을 기념으로 탄생한 <span style=font-size: 9pt>상징적인 와인이다. 기념와인으로써 신퀀타는 현지에서
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어떤 음식과 어울릴까? 신퀀티나 음식페어링
신퀀티나는 부담 없이 다양한 음식과 조화를 이루는 '페어링 천재' 와인입니다!
🔸 **붉은 육류 & 흰 육류**: 스테이크, 바비큐, 닭고기 요리와 환상적인 조화
🔸 **해산물**: 生해산물과도 의외로 잘 어울려 가벼운 해산물 요리에도 추천
🔸 **치즈**: 부드러운 치즈부터 단단한 치즈까지 모두 완벽한 페어링
🔸 **파스타 & 피자**: 토마토 베이스 파스타, 마르게리타 피자와도 찰떡궁합
한마디로, 무거운 만찬부터 간단한 분식류까지 신퀀티나 한 병이면 완벽한 한 끼가 완성됩니다!
이탈리아 대표 와이너리, 산 마르짜노
산 마르짜노는 이탈리아 뿔리아 지역을 대표하는 와이너리로, 1962년 19명의 포도 재배자들이 힘을 합쳐 시작한 곳입니다.
현재는 1,200개 이상의 조합원들이 참여하며, 전 세계 60개국 이상으로 와인을 수출하는 글로벌 브랜드로 성장했습니다.
특히 **프리미티보 디 만두리아(Primitivo di Manduria)** 지역에서 생산된 와인은 세계적으로도 인정받는 퀄리티를 자랑하며, 산 마르짜노는 이 지역을 대표하는 리딩 와이너리로 자리 잡았습니다.
지금이 바로 신퀀티나를 만날 타이밍!
산 마르짜노 신퀀티나는 기존 신퀀타의 깊은 맛을 유지하면서도 더욱 프레쉬하고 생동감 넘치는 팔레트를 구현한 와인입니다.
기념일, 연말 파티, 가벼운 저녁 식사 등 어떤 순간에도 완벽하게 어울리는 신퀀티나!
이제 당신의 특별한 순간을 더욱 빛나게 만들어 줄 한 병, 신퀀티나를 만나보세요!
| 산 마르짜노 신퀀티나 와인 요약 | |
| 국가 / 지역 | 이탈리아 / 뿔리아 |
| 포도 품종 | 프리미티보 70%, 네그로아마로 30% |
| 알코올 도수 | 14% |
| 시음 적정 온도 | 15-18℃ |
| 컬러 | 루비레드 |
| 아로마 | 체리, 딸기, 블랙베리, 스파이스, 허브 |
| 테이스팅 노트 | 붉은 과실과 검은 과실의 조화, 부드러운 탄닌, 가벼운 스파이스 터치, 경쾌한 피니쉬 |
| 숙성 과정 | 스틸 탱크 젖산 발효 후 6~12개월 오크 배럴 숙성 |
| 추천 음식 페어링 | 붉은 육류, 흰 육류, 해산물, 치즈, 파스타, 피자 |
| 특징 | 신퀀타보다 더욱 신선하고 경쾌한 맛, 한국 단독 런칭 |
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